最值得带回家的美食手信大全(图)

添加时间:2019-05-12

  怡兰小时候常常咳嗽时也会喝上一杯滋养喉咙。杨桃经4个月的古法腌渍发酵,搭配天然海盐、麦芽糖等酿制,清爽酸甜,带点点咸度。

  电线至7天预订,中秋及新年须于1个月前预订,须付NT$150运费(6pm后送到须多付NT$50)

  从美食专栏做家到饮食纪行丛书的做者,叶怡兰深切会商以致世界食材。引进精美食材于网上销售,正在台北开设杂货店PEKOE

  以大甲盛产的芋头一比一地混进蓬莱米,至多蒸上8小时,用料结实,芋喷鼻扑鼻。人气宇不比油饭减色,每天约售出600个!

  台产的纯米米粉以“正在来米”制做,蒸煮再风干等工序烦复,但米喷鼻浓重淳厚。海浪型意面条外型粗犷,百分百天然日晒风干的老字号制面厂出品,两头厚、两侧薄的面身,咬口喷鼻Q烟韧。

  3只国产白鹅的精辟鹅油,浓缩于一小瓶子里,以油封法将红葱头以鹅油酥炸后新颖入瓶,金黄通透,来自高雄桥边鹅肉老店的少量手工出品,可存6个月。

  用料阔绰丰满,包罗澎湖虾米、丁喷鼻鱼、干贝,原只保留并没切碎,又有丁喷鼻、豆豉、红椒等惹味配料,私房便宜的沙茶酱,小辣和大辣,悉随卑便。

  台北八里乡出产的当令绿竹笋,非分特别娇嫩详尽。实空包带回家很便利,只需洗净、剥壳、切块已可,鲜甜多汁如水梨,却比水梨爽脆。

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